Kamis, 05 Desember 2013

Penjelasan polisakarida

Rantai dari dua atau lebih monosakarida. Rantai bisa bercabang (molekul seperti pohon dengan cabang dan ranting) atau bercabang (molekul adalah garis lurus tanpa ranting). Rantai molekul polisakarida dapat terdiri dari ratusan atau ribuan monosakarida.

Polisakarida adalah polimer. Suatu senyawa sederhana adalah monomer, sedangkan senyawa kompleks merupakan polimer yang terbuat dari dua atau lebih monomer. Dalam biologi, ketika kita berbicara tentang bahan bangunan, kita biasanya berbicara tentang monomer.