Sabtu, 09 November 2013

Ciri ciri dari fermentasi

Fermentasi adalah proses pembebasan energy tanpa oksigen. Ciri-ciri dari fermentasi adalah:

  • Terjadi pada organisme yang tidak membutuhkan oksigen bebas
  • terjadi proses glikolisis
  • tidak terjadi penyaluran elektron ke Siklus Krebs dan Transpor Elektron
  • energi (ATP) yang terbentuk lebih sedikit jika dibandingkan dengan Respirasi aerob
  • Fermentasi terdiri atas 3 macam, yaitu:
  • Fermentasi Asam Laktat
  • Fermentasi Alkohol
  • Fermentasi Asam Cuka.