Rabu, 06 November 2013

Bagaimana enzim berungsi

Enzim menurunkan energi aktivasi oleh sementara menggabungkan dengan bahan kimia yang terlibat dalam reaksi untuk melaksanakan fungsi mereka. Zat kimia ini merupakan substrat dan setiap substrat spesifik enzim. Situs aktivasi enzim akan cocok dengan hanya satu jenis substrat. Ini disebut kompleks substrat enzim. Setelah kompleks substrat enzim terbentuk, substrat diubah menjadi produk. Struktur tersebut tidak dikonsumsi atau diubah setelah reaksi selesai.

Enzim sangat penting bagi organisme hidup, karena mereka melaksanakan reaksi pada tingkat sel. Hal ini membantu dalam generasi energi yang molekul ATP dan banyak molekul lain yang dibutuhkan untuk kelangsungan hidup organisme.