Wednesday, 16 April 2014

Jenis Keju Terpopuler Di Dunia

Hampir di setiap jenis keju memiliki tekstur dan rasa yang berbeda satu sama lain karena pembuatannya yang memang berbeda-beda. Dengan banyaknya jenis keju ini membuatnya amat populer karena banyak digunakan. Keju memang kerap kali digunakan sebagai menu sarapan sebagai isian roti, untuk pembuatan kue dan juga sebagai topping masakan, berikut ini diantaranya :
  • Keju Cheddar – Jenis keju ini banyak dikonsumsi oleh oran Indonesia, bahkan produk keju terlaris di Indonesia menggunakan nama keju ini untuk brandnya. Keju cheddar berasal dari Inggris yang namanya di ambil dari nama wilayah penghasilnya. Keju cheddar banyak dikonsumsi untuk isian roti untuk menambah nutrisi sarapan yang dikombinasikan dengan berbagai macam sayuran.
  • Keju Edam – Keju edam merupakan jenis keju tradisional Belanda yang terbuat dari susu low fat sehingga cocok untuk cemilan sehat tidak bikin gemuk  saat diet. Keju edam memiliki tekstur agak padat dengan warna kekuningan bertekstur lembut. Ciri khasnya adalah warna merah dari lilin yang membungkus jenis keju ini, untuk pengawetan dan menjaga cita rasanya.
  • Keju Parmesan – Parmessan cheese merupakan keju parut khas Italia. Jenis keju padat ini dikemas berbentuk serpihan parutan yang cocok untuk taburan toping kue atau pizza. Teksturnya padat dan agak keras karena proses pemeramannya cukup lama, bisa bertahun-tahun dan yang pasti aromanya sangat tajam.
  • Keju Mozzarella – Anda pecinta macaroni panggang atau pizza itali? pastinya sangat kenal dengan jenis keju ini. Keju mozzarella berasal dari Italia dibuat dengan proses yang diputar-putar dan dipotong (mozzare) sehingga di namakan mzzarella. Saat hangat, keju ini meleleh yang membuat cita rasanya menjadi semakin unik.
  • Keju Gouda – Keju guuda berasal dari kota Gioda Belanda yang menjadi kota penghasilnya. Keju gouda seperti keju edam yang memiliki zat parafin sebagai lapisannya. Keunikannya terletak di rasa kejunya yang mirip dengan dengan bentuk bulat bertekstur lembut.
  • Keju Mascarpone – Jenis keju kental dari Italia ini bertekstur seperti cream cheese yang digunakan untuk pembuatan kue tiramisu. Teksturnya yang seperti cream cheese ini memiliki sensasi rasa yang berbeda cream cheese.
  • Keju Feta – Salah satu jenis keju tertua ini berasal dari Yunani Keju tersebut terbuat dari susu domba, kerbau dan susu sapi bersama-sama atau secara terpisah. Jenis susu yang digunakan harus berkualitas dan bersih agar keju yang dihasilkan lebih berkualitas. Warnanya putih bersih dengan tekstur agak menggumpal dan cocok untuk dessert atau salad.

Tuesday, 15 April 2014

Manfaat Putih Telur Untuk Kesehatan

Manfaat putih telur juga sangat banyak untuk kesehatan, putih telur selain dapat di konsumsi sebagai makanan sehat untuk diet juga dapat dijadikan sebagai sumber pola hidup sehat.

  • Putih telur dapat mencerahkan kulit
  • Membantu mengurangi berat badan
  • Putih telur sebagai cara menghilangkan bekas jerawat yang ampuh.
  • Putih telur untuk cara menghilangkan ketombe.

Sunday, 13 April 2014

Manfaat Teh Bagi Tubuh Dan Kesehatan

Teh merupakan jenis minuman yang bisa ditemui dengan mudah dan telah dibudidayakan secara luas diberbagai negara jadi tidak heran kualitas tes dari yang paling rendah sampai yang berharga tinggi bisa ditemui. Sebagai minuman yang sangat populer, apakah ada manfaat teh yang bisa diambil dari mengkonsumsi teh? Teh merupakan “Superfood” yang mengandung nutrisi baik untuk tubuh, jadi bagi penggemar teh, berbahagialah karena manfaat teh sangat melimpah seperti di bawah ini :
  • Teh mengandung lebih sedikit kafein daripada kopi
    Kopi biasanya memiliki dua sampai tiga kali kafein dari teh. Secangkir kopi sebanyak 8 ons, mengandung sekitar 135 mg kafein, teh hanya mengandung 30 sampai 40 mg per cangkir dalam jumlah yang sama. Jika minum kopi memberikana rasa gelisah, menyebabkan gangguan pencernaan atau sakit kepala sampai mengganggu tidur, beralih ke teh.
  • Teh akan mengurangi resiko serangan jantung dan stroke
    Pembekuan darah trombosit dalam tubuh membentuk kolesterol dalam darah yang menyebabkan serangan jantung dan stroke. Minum teh akan membantu menjaga arteri agar selalu sehat.
  • Teh melindungi tulang
    Tidak hanya manfaat berbagai variasi susu yang mampu membangun tulang yang kuat namun, teh juga bisa melakukannya. Satu studi menemukan bahwa orang yang minum teh selama 10 tahun lebih memiliki tulang kuat, bahkan setelah disesuaikan untuk usia, berat badan, olahraga, merokok dan faktor risiko lainnya.
  • Teh meningkatkan kekebalan tubuh
    Minum teh dapat membantu sistem kekebalan tubuh untuk melawan tubuh dari infeksi. Ketika relawan meminum lima cangkir teh atau kopi setiap hari selama empat minggu, para peneliti melihat aktivitas sistem kekebalan tubuh yang lebih tinggi dalam darah peminum teh.

Saturday, 12 April 2014

Cara Mengatasi Mabuk Laut

Perjalanan yang melintasi laut terkadang terbayang sangat mengasyikan awalnya namun, hal tersebut bisa berubah menjadi mengerikan ketika mabuk laut melanda. Perasaan buruk yang dirasakan seperti mual perut kenudian dunia terasa berputar-putar di sekitar Anda, lalu suhu tubuh meningkat cepat.

Perjalanan di atas kapal berbeda dengan perjalanan darat karena perjalanan laut ini seseorang akan merasakan guncangan-guncangan akibat ombak. Keadaan yang tidak biasa tersebut, kemudian harus cepat diadaptasi oleh tubuh karena itulah terjadi mual dan pusing yang menyiksa. Mengatasi mabuk laut ini bisa dilakukan dengan bebrapa kiat seperti berikut ini :
  • Jangan minum minuman keras sesaat sebelum menaiki kapal – Mual pada mabuk laut bisa menjadi lebih parah karena kadar alkohol berlebih dalam tubuh.
  • Hindari makan makanan yang berminyak – Jenis makanan yang berminyak ini mengandung lemak berlebih yang akan membuat masalah pencernaan yang labih parah.
  • Tetap berada di dek kapal, di mana udara segar dan dapat melihat cakrawala luas – Ketika tetap tinggal di dek penglihatan akan tertuju pada cakrawala yang sangat membantu menjaga keseimbangan. Bau bahan bakar diesel juga dapat memperburuk mabuk laut, udara segar pada dek akan membantu untuk menghindarinya.
  • Bersihkan telinga sebelum berlayar - Hal tersebut sedikit banyak akan membantu mengurangi wilayah yang rawan terhadap mabuk laut, dengan kemungkinan mekanisme keseimbangan pada telinga untuk bekerja lebih baik.
  • Patikan kondisi tubuh baik – tubuh yang fit akan mengurangi kesempatan terjadinya mabuk laut dan juga mengurangi efek melemahkan pada saat terjadi mabuk laut.